在这部奇幻色彩笼罩的剧集《真爱如血》之中，我们可以看到一个奇妙无比的世界。在21世纪科技高度发达的今天，日本人为吸血鬼种族专门研制了名为“True Blood”的人造血，这种人造血完全可以满足吸血鬼一族的日常生活所需，它们不必再为和人类无休无止的争斗而困扰，吸血鬼和人类终于可以相安无事地平静生活在一起了，但事实真的如此吗？
人造血的发明和推广运用，虽然给这个世界带来了全新的生活格局，斗争了数千年的人类和吸血鬼种族似乎可以握手言和了，但还是有很多人类和吸血鬼蠢蠢欲动，寻求刺激和惊险是少数人的生活乐趣。
乡村酒吧女招待Sookie Stackhouse（Anna Paquin饰）是一个拥有读心术的人，她每天都会在不经意间了解陌生人的内心世界，但是她经常对这项特异功（尽管有的时候很有用）能感到苦恼，因为她必须很努力才听不到那么多人的内心，否则她必须生活在那样一个吵杂的世界，直到她在酒吧里遇到了吸血鬼Bill Comton（Stephen Moyer饰），Bill是一个外表英俊帅气且有带着明显忧郁气质的吸血鬼，这样迷死人的外表一下子就把Sookie的魂魄勾去，更可笑的是，表面上深不可测的Bill一出场就被歹人暗害，若不是Sookie及时伸出援手，Bill险些就命丧黄泉。原来不止是吸血鬼渴望得到人血，某些心怀不轨的人类对吸血鬼的血液也有浓厚的兴趣，而Bill和Sookie的结合将给他们二人的命运带来什么呢？
去年9月，第二季宣告完结，留下510万的观众翘首盼望。第三季是否还能将收视率再掀新高？
第三季中，既保持了原组的豪华，又加入了新鲜血液凯文艾利詹卓(Kevin Alejandro)。