英国人本杰明·巴克（约翰尼·德普饰演）和妻子鲁西还有女儿约翰娜一起过着简单而平凡的生活。本杰明是个理发师，平日生意不错，一家人的生活也颇为幸福美满。但是，如同现实生活中一样，美好的总是短暂的。当地法官因为觊觎鲁西的美貌，巧立名目以莫须有的罪名将本杰明·巴克投入大狱，后又将他驱逐出了英国。就这样本杰明一家人的命运轨迹被完全的改变了…… 　　许多年后，一个名叫斯文尼·陶德的理发师在一家馅饼店的二楼开张了自己的店铺。人们都说那家馅饼店味道怪异，理发店的感觉也不对。邻居也称经常在馅饼店的地下传来恶臭。而许多光顾理发店的人也是只见进不见出……这一切的答案都很简单——馅饼店用的制作原料是鲜活的人肉，而“供应商”就是楼上的理发店。理发师陶德的剃刀上沾满了前来剪头的人的鲜血。而他这样做不为别的，只为了宣泄心中那满满的仇恨——他就是当年被驱逐出境的本杰明·巴克。发生在自己身上的不公和那之后自己妻儿的不幸将火一样的仇恨注入了他的心里。他不再是本杰明·巴克，仇恨的火焰点燃了他心中原始的狂躁本能，一个彻头彻尾嗜血成性的魔鬼理发师陶德就此诞生了。多年后，他重返英格兰，与馅饼店女老板拉维特（海伦娜·伯翰·卡特饰演）一起联手，开始了血腥的复仇之路…… 　　内这是一个结合了音乐、谋杀、通俗闹剧、人肉馅饼和一个男人因为绝望而寻求报复的血腥传奇……由于错误的审判和别有用心的侵占，本杰明·贝克被流放至澳大利亚，关押了长达15年之久，当他重新回到伦敦的舰队街之后，已经物是人非，家毁人亡。贝克决定让造成这一切的人－－邪恶的法官特平和他身边那个穷凶极恶的帮凶比德尔·本福德血债血偿。贝克化名为斯温尼·陶德，重新经营起自己的理发事业，旁边就是内尔·洛薇特夫人的馅饼店。正是从洛薇特夫人的口中，陶德最终知道了特平陷害自己的原因，竟然是想霸占他美丽的妻子露西和尚在襁褓之中的小女儿，在陶德被抓走之后，特平用利益引诱露西，为了保证自己的清白，贞烈的露西服毒自尽，而他们的女儿现在也不知道流落何处，这一切，更加深了陶德想要杀死特平的决心。 　　同行是冤家，陶德命运的转折点来自于心怀嫉妒的另一位理发师、华丽的意大利人皮莱利的造访，他威胁要揭穿陶德的真实身份，陶德惟一的选择就是用剃刀割开了他的喉咙……由于不知道应该如何处理尸体，洛薇特夫人再次献上一个妙机，同时也将这个危机看成是对她境况不佳的馅饼生意的一个解决办法－－用人肉做肉馅饼的原料。 　　这时，陶德发现那位卑鄙的法官特平已经将他好色的目光转移到了约翰娜身上，她是特平的养女，也是陶德失散的女儿，如今已经长成亭亭玉立的大姑娘了。特平将约翰娜囚禁在自己的房子里，却被一个年轻的海员安东尼发现－－陶德曾在海上救过他一命。安东尼爱上了约翰娜，决定救她，并迎娶她。 　　另外，洛薇特夫人新发明的肉馅饼也迅速成为伦敦的大街小巷被谈论最多的新话题，生意越来越红火，她开始幻想着自己能够成为那种受到尊敬的上等人，然后和陶德结婚，带上她刚刚收养的儿子托比－－皮莱利之前的理发助理，一起去海边过全新的生活。可是多情的女人往往会犯下致命的错误，她没有注意到陶德的复仇并不仅限于特平，当意识中邪恶的因子觉醒，陶德将会摧毁出现在身边的任何人、任何事。